فایل ورد مقاله اندازه گيري اسيد فوليک در نمونه هاي غذايي با استفاده از حسگرهاي الکتروشيميايي

لینک دانلود

 فایل ورد مقاله اندازه گيري اسيد فوليک در نمونه هاي غذايي با استفاده از حسگرهاي الکتروشيميايي دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد مقاله اندازه گيري اسيد فوليک در نمونه هاي غذايي با استفاده از حسگرهاي الکتروشيميايي  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي فایل ورد مقاله اندازه گيري اسيد فوليک در نمونه هاي غذايي با استفاده از حسگرهاي الکتروشيميايي،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن فایل ورد مقاله اندازه گيري اسيد فوليک در نمونه هاي غذايي با استفاده از حسگرهاي الکتروشيميايي :


محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:6
نویسنده(ها):
طهورا جمالی – دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، گروه کشاورزی، مازندران، ایران
حسن کریمی مله – گروه شیمی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران

چکیده:
در این پروژه ما بر آن شدیم که با استفاده از نانو آلیاژ پلاتین/ کبالت و مایع یونی 1-هگزیل 3- متیل ایمیدازولیوم هگزا فلوئورو فسفات یک الکترود خمیر کربن اصلاح شده تهیه نموده و از آن به عنوان یک حسگر در انداهز گیری اسید فولیک در نمونه های غذایی استفاده نمائیم. نتایج نشان می دهد که در سطح الکترود اصلاح شده سیگنال اکسای اسید فولیک به شدت افزایش یافته و اضافه ولتاژ اندازه گیری کاهش می یابد. با استفاده از روش ولتامتری موج مربعی رنج خطی 500-0/1 میکرومولار با حد تشخیص 0/04 میکرومولار برای اسید فولیک به دست آمده است. در ادامه پس از پیش آماده سازی اولیه میزان اسید فولیک در نمونه های گیاهی نعناع، آب پرتغال، آب سیب و قرص با استفاده از روش افزایش استاندارد تعیین شد.

توضیحات بیشتر