فایل ورد مقاله تعيين برخي خواص بيو فيزيکي برنج دم سياه (Oryza sativa L)

لینک دانلود

 فایل ورد مقاله تعيين برخي خواص بيو فيزيکي برنج دم سياه (Oryza sativa L) دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد مقاله تعيين برخي خواص بيو فيزيکي برنج دم سياه (Oryza sativa L)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي فایل ورد مقاله تعيين برخي خواص بيو فيزيکي برنج دم سياه (Oryza sativa L)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن فایل ورد مقاله تعيين برخي خواص بيو فيزيکي برنج دم سياه (Oryza sativa L) :


محل انتشار: اولین همایش ملی الکترونیکی کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:6
نویسنده(ها):
سوگل مظلوم – دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار
مجید پیله وران – کارشناس ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار
محمد حسن کمانی – عضو باشگاه پژوهشگران جوان. دانشگاه آزاد اسلامی. واحد سبزوار
آیدین پهلوان – عضو باشگاه پژوهشگران جوان. دانشگاه آزاد اسلامی. واحد سبزوار

چکیده:
دانه برنج دارای خواص داروئی و تغذیه ای متعددی میباشد، لذا اطلاع از خواص فیزیکی و مهندسی آن در طراحی تجهیزات پس از برداشت ضروری است. دانستن حجم، دانسیته، ضریب اصطکاک ایستایی و زاویه ی ریپوز محصولات کشاورزی بر روی سطوح مختلف از جمله خواص مهندسی میباشد که در طراحی سیلوها و ساختمان های نگهداری محصولات کشاورزی،تجهیزات انتقال از قبیل تسمه نقاله ها و نقاله های مارپیچی و نیز در طراحی و تعیین بازده تجهیزات مورد استفاده در فرآوری پس از برداشت مورد نیاز میباشد. در این پژوهش ویژگی های اصطکاکی (زاویه ریپوز ضریب اصطکاک ایستایی روی سطح آهن گالوانیزه) ویژگی های هندسی و ویژگی های ثقلی (دانسیته ی ظاهری و دانسیته ی توده) دانه های برنج واریته دم سیاه بررسی گردید. نتایج حاصل از انداره گیری مقادیر ضریب اصطکاک ایستایی و زاویه ریپوز تخلیه را به ترتیب 45 و 2686 نشان داد. همچنین میزان حجم، دانسیته ظاهری و توده نمونه های مورد آزمایش به ترتیب cm3 ا86 ، g/cm3 ا 146 و kg/m3ا 750 بدست آمد. کلیه این ویژگی‌ها می‌تواند تأثیر قابل توجهی در فرایندهای محصولات کشاورزی و پروسه‌های غذایی داشته باشد، درنتیجه می‌توانیم با شناخت بهتر این خصوصیات و اثرات تأثیرگذار بر آن‌ها گامی بهتر و مؤثرتر در جهت بهبود کیفیت و فرآوری محصولات کشاورزی برداریم.

توضیحات بیشتر