فایل ورد مقاله تأثير بسته بندي حاوي نانو ذرات بر خواص کيفي و ماندگاري ميوه تازه بريده شليل(رقم رد گلد)

لینک دانلود

 فایل ورد مقاله تأثير بسته بندي حاوي نانو ذرات بر خواص کيفي و ماندگاري ميوه تازه بريده شليل(رقم رد گلد) دارای 12 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد مقاله تأثير بسته بندي حاوي نانو ذرات بر خواص کيفي و ماندگاري ميوه تازه بريده شليل(رقم رد گلد)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي فایل ورد مقاله تأثير بسته بندي حاوي نانو ذرات بر خواص کيفي و ماندگاري ميوه تازه بريده شليل(رقم رد گلد)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد مقاله تأثير بسته بندي حاوي نانو ذرات بر خواص کيفي و ماندگاري ميوه تازه بريده شليل(رقم رد گلد) :


محل انتشار: اولین همایش ملی الکترونیکی کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:12
نویسنده(ها):
ساوه واعظی – دانشجویان کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشگاه ارومیه
محمدرضا اصغری – دانشیار گروه علوم باغبانی دانشگاه ارومیه
علیرضا فرخزاد – استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه ارومیه
محمد توحیدیان – دانشجویان کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشگاه ارومیه

چکیده:
تأثیر بسته بندی نانوکامپوزیت بر کیفیت و عمر پس از برداشت میوه های تازه بریده شلیل رقم ردگلد در طول مدت نگهداری در دمای 0 تا 1 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85 تا 95 درصد بررسی شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و در چهار تکرار صورت گرفت. میزان فعالیت پلی فنل اکسیداز و کاهش وزن در میوه های بسته بندی شده در ظروف نانو در مقایسه با شاهد کاهش یافت. بسته بندی نانو باعث حفظ اسیدیته کل و ویتامین ث گردید. نتایج نشان داد که ظروف بسته بندی حاوی نانو ذرات می تواند به عنوان روش مناسبی برای افزایش ماندگاری و حفظ خواص کیفی شلیل تازه بریده معرفی شود.

توضیحات بیشتر